随着气温逐渐降低，秋冬时节更需注重饮食调理，增强身体抵抗力。在众多食物中，健康饮食“三剑客”——奶类、大豆与坚果，它们不仅营养全面，更是秋冬健康的“守护者”。

一、全能营养选手：奶类

奶类可谓是食物界的“全能选手”，富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等多种营养素。其中，奶类中蛋白质所含的必需氨基酸比例符合人体需要，而特有的磷酸钙易于消化吸收，是膳食钙质的良好来源。

此外，奶类中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质，具有改善肠道健康、增强机体免疫力等功效。

【温馨提示】

高血脂和超重肥胖者宜选择低脂奶、脱脂奶及其制品；乳糖不耐受人群可选择酸奶、奶酪或其他低乳糖产品，也可少量多次尝试饮用牛奶，避免空腹饮用。

二、植物蛋白之王：大豆

大豆作为植物性食物中的佼佼者，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、大豆异黄酮、植物固醇等多种益于健康的成分。

适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量，也可防止过多消费肉类带来的不利影响，可降低绝经后女性骨质疏松、乳腺癌等发病风险。

三、能量营养宝库：坚果

坚果虽然个头小，但营养密度很高，富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养素,适量摄入有助于降低血脂水平，保护心血管健康。

【选购建议】

选择原味、非油炸的坚果

注意查看配料表，避免选择添加过多调味料的产品

不同种类的坚果可以换着吃，营养更全面

四、饮食建议

1.奶类：每天饮用300克牛奶或相当量的奶制品。

2.大豆：每天摄入15～25克大豆或相当量的豆制品。

3.坚果：每天摄入10克左右的原味坚果。